Flødebollekursus
Under kurset vil I komme til at producere tre forskellige varianter. Flødebollerne vil blive lavet af jer, og med nødde- og marcipanbund. Varianterne vil bestå af en med guf i almindelig vanilje smag, en med lakrids og en med nougat creme. Flødebollerne vil til sidst blive overtrukket med mørk, hvid eller lys chokolade.
Hele kurset bliver holdt i selskabelig tone med vidensdeling af mere end 40 års erfaring fra konditorhåndværket. Kurset igennem kommer der rigtige mange tips og tricks, men de mange teknikker og håndværksmetoder kommer alle til at få imellem fingrene. Det hele vil blive fremstillet i fælleskab og med det helt store smil på læberne.
På kurset vil der ind imellem være smagning af chokoladeøl og en kage/dessert fra konditoriet.
Pris og Praktisk information
Prisen pr person er 425,- kr. inklusiv kaffe og te samt de 12-15 flødeboller I vil producere hver, som I får lov til at tage med hjem.
I skal selv medbringe forklæde og en kagedåse til jeres flødeboller.
Dato for kurset
Se mulige datoer for kurset ved at trykke på "Tilmelding til kurset" øverst på siden.